testo -pH 食品電極

產(chǎn)品描述

用于固體和半固體食物的測量：由于孔隔膜，堅固的 pH 刺入式電極的具有抗粘連性。其防碎塑料護套和免維護的食品級凝膠電解質(zhì)具有進一步的優(yōu)勢。產(chǎn)品包含

pH 食品電極用于固體和半固體食物的測量：由于孔隔膜，堅固的 pH 刺入式電極的具有抗粘連性。其防碎塑料護套和免維護的食品級凝膠電解質(zhì)具有進一步的優(yōu)勢。帶固定電纜，帶 BNC 插頭和灑水帽。

testo -pH 食品電極

pH 酸堿度測量儀
食物的 pH 酸堿度與微生物的生長之間存在直接的相關性。經(jīng)驗法則就是：pH酸堿度越低，細菌就越難以繁殖。

對于烘焙產(chǎn)品來說，使用pH酸堿度測量儀 可在評估質(zhì)量和一致性方面提供有價值的服務。

然而，pH酸堿度對于生肉和熟肉來說則是至關重要：其味道，顏色，嫩度和保質(zhì)期在很大程度上都取決于該酸堿度。正確的食用油測試
與酸價測油紙相比，使用 testo 270 進行測量可以更加直觀、可靠。重要的是它可以提供可重復、可比較的測量值。測油紙中的顯色劑與熱油接觸后顏色會發(fā)生相應改變。通過與標準比色卡進行比較，可讓您了解油品使用情況。但是測油紙實際測量游離脂肪酸含量，并且其在煎炸過程中會發(fā)生變化，因此需加以注意。

pH 食品電極用于固體和半固體食物的測量：由于孔隔膜，堅固的 pH 刺入式電極的具有抗粘連性。其防碎塑料護套和免維護的食品級凝膠電解質(zhì)具有進一步的優(yōu)勢。